רשומות
ההסטוריה של בורג'ומי:
המיים המינרליים המיוחדיים האלה נקראים בורג'ומי על שם עיירת הנופש והמרפא בורג'ומי בדרום-מרכז גאורגיה. מעיינות המים המינרליים, מהם נשאבים המיים, הנקראים אף הם מי בורג'ומי.
בשנת 1829 חיילים מצאו ביער מקור למיים מינרליים ובכיר בצבא הרוסי, גנרל פופוב, אשר סבל בעצמו מבעיות בקיבה, התחיל לשווק את המיים לראשונה ליחידות צבאיות באזור. בשנת 1850 נוסד מתחם מיים מינרליים ובשנת 1854 מפעל ראשון לייצור בבוקים עם מיים מינרליים ממעיינות בורג'ומי.
המותג הפך לפופולרי עד עצם היום הזה (הפופולריות שלו לא ירדה אפילו בתקופה של סטלין).
המילה בורג'ומי מורכבת מהמילה בוֹרג' שמשמעותה ואלום (Vallum) - סוג של גדר במערך ביצורי ההגנה של קיסרות הרומית ואוֹמי שמשמעותה מלחמה.
כך נראה בקבוק לפני 120 שנים:
היתרונות הבריאותיים של המיים:
המים האלה נרכשו כמי בריאות להבראת החולים או סתם כתוספת לשולחן האירועיים. כבר אז, בורג'ומי היה מומלץ על-ידי גסטרואנטרולוגים ודיאטנים, משום שהם עשירים במינרלים סלעיים ובזכות הסגולה שבהם, המשפרת את חילוף החומרים בגוף, מטהרת את מערכת העיכול ומחזקת את המערכת החיסונית.
איך בורג'ומי תורמת לגוף שלנו?
•ניקוי רעלים בגוף
•טיהור מערכת העיכול וסיוע במצבי עצירות
•חיזוק המערכת החיסונית
•סיוע במצבי האנג אובר
הידיעה הזאת החזירה אותי לילדות : בורג'ומי – מותג המים המינרלים הטבעיים המבעבעים מבית יורוסטנדרט, ישווקו מעתה בבקבוקי זכוכית חצי ליטר מעוצבים במראה יוקרתי
לדברי אלכס אייזנבר, אחד מהבלים של יורוסטנדרט בע"מ : לאחר הצלחה בהחדרת מותג המים המינרלים - בורג'ומי בישראל, יוצאת חברת יורו סטנדרט במהלך לשיווק המותג בבקבוקי זכוכית חצי ליטר בעיצוב חדשני ויוקרתי, שיגדיל את השימוש והנוכחות של מי בורג'ומי ביותר ויותר בתים ויביא מודעות גדולה יותר ליתרונותיהם כמי שתייה בעלי סגולות רפואיות של ממש.
מותג המים המינרלים- בורג'ומי, מקורו במים המתפתחים עמוק מתחת לפני האדמה על השטח של גאורגיה, גרוזיה. בזכות מוצאם הוולקני של מי בורג'ומי מעומק 1200-1500 מטרים, הם רוויים בלמעלה מ- 60 אלמנטים הכלולים בסלעים ומכאן ייחודם ובלעדיותם של מי בורג'ומי.
המים מועשרים בדו תחמוצת של הפחמן הטבעי ולחצם מגיע אל פני השטח בזרמים חמים
(38-41 t). גסטרואנטרולוגים ודיאטנים ממליצים לשתות בורג'ומי באופן קבוע, שכן למי בורג'ומי סגולה המשפרת את חילוף החומרים של הגוף, מטהרת את מערכת העיכול ומחזקת את המערכת החיסונית.
מחקרים רבים אשר נערכו בעבר ונערכים היום אודות היתרונות הרבים של בורג'ומי מספרים על תכונות הניקוי של בורגומי ומסכמים, שהם פועלים כמקלחת תוך גופית השוטפת את כל הזבל מהגוף שלנו בשימוש קבוע.
מי בורג'ומי חצי ליטר בבקבוק זכוכית מעוצב מצטרפים לסדרת בקבוקי בורג'ומי ליטר בפלסטיק.
מחיר מומלץ לצרכן 8.70 ש״ח לליטר, ו 7.5 ש״ח לחצי ליטר. כשרות- בד"צ העדה החרדית, ניתן להשיג בכל רשתות השיווק ובחנויות המובחרות.
השקת מותג בורג'ומי התקיימה במסעדה גרוזינית ננוצ'קה הידועה במאכלים המסורתיים גרוזיניים המיוחדים שלה ובקבוקי בורג'ומי כיכבו בראשונה של השולחנות שלה:
מדובר במסעדה אשר משלבת תרבות ואוטנתיות עם אוכל טעים ומיוחד. תמונות על היקרות, עיצוב גרוזיני מסורתי מכניסים אותנו לאווירה כאילו אנחנו מבקרים בגאורגיה.
במסעדה ניתן לטעום מאכלים גרוזיניים מסורתיים:
חינקאלי בשר: כיסוני בצק מבושלים במים במילוי בשר בקר ואווז
חינקאלי גבינות:
וקינוחים טעימים:
לסיכום: היה מקסים. תודה לבורג'ומי וננוצ'קה על האירוח המסורתי והמושלם!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה