הדרך הנכונה לשמור על משקל בקיץ

 הקיץ הגיע ואיתו הבגדים הקצרים, בגדי הים והרצון להוריד את הקילוגרמים שצברנו בחורף, או להגיע בשיאנו לחוף הים, לחתונה או לאירועים המתוכננים.

 

לדברי תמר ידין, דיאטנית קלינית ויועצת לחברת הרבלייף: "הקיץ הוא גם עונה שמקובל לחשוב שקל יותר לרדת בה במשקל כיון שהחום מביא איתו ירידה בתיאבון, רבים מעדיפים לאכול ארוחות קלות וקרות. סלט, שייקים וכריך מהווים תחליף לארוחה המבושלת החמה של החורף, הרצון להתקרר מעודד שתיית מים מרובה שתורמת לתחושת השובע ולעיתים מייתרת אכילת-יתר, שכן מנגנוני הרעב והשובע במוח סמוכים זה לזה ולעיתים אנו מבלבלים רעב עם צמא."

 

"כמו כן, הימים מתארכים ואיתם ההזדמנות לנצל את שעות האור הרבות גם אחרי החזרה מהעבודה או לפני היציאה אליה. הזדמנות פז לעסוק בפעילות גופנית בחוץ ולא לחזור לבית ולמיטה. בנוסף, בקיץ אנחנו חשופים יותר לשמש וגופנו מייצר יותר ויטמין D, שמיוצר בגוף בעקבות החשיפה לשמש.  מחקרים הראו, כי רמות נמוכות של ויטמין D מונעות פירוק שומן ומעודדות אחסון שומן ואילו בקיץ, כשאנו חשופים יותר לשמש ומייצרים יותר ויטמין D, אנו מעודדים ניצול קלוריות לצורך ייצור אנרגיה במקום אחסון שומן."

 

ידין מסבירה מהם המכשולים שטומנים בחובם הקיץ והחום שיכולים לשבש את הירידה ואפילו לגרום לעלייה במשקל וטיפים כיצד להימנע מהמכשולים ולצלוח את הקיץ בשלום:

 

1.דווקא היעדר התיאבון והרצון לדלג על ארוחה, עלול לגרום לנשנוש יתר ולאכילה לא מאוזנת. במקום הארוחה המבושלת, שכוללת מנת חלבון, פחמימה וירקות, אנו נוטים לנשנש.

    נשנוש קל יכיל בעיקר פחמימות: כריך, שייק פירות, אבטיח פרוס.  נשנוש שכזה ישביע אותנו לטווח קצר בלבד, שכן הוא עתיר פחמימות, שמתעכלות מהר וגוררות רעב נוסף. במקרה כזה, נבחר בעוד נשנוש וכך ניגרר למצב של המון נשנושים עתירי פחמימות.  פחמימות, כידוע, מעודדות הפרשת אינסולין- הורמון אנאבולי, המעודד בנייה ואחסון.  בין השאר- אחסון עודף הפחמימות כדלק בתאי השומן.  כך, אכילת נשנושים שאחוז הפחמימות הפשוטות (פירות) או מורכבות (לחם) בהם הוא משמעותי, תגרור נשנוש יתר כל כמה שעות, והפרשת אינסולין רבה, שתגרום בסופו, לעלייה במשקל ולאגירת שומן וכן עלולה לפגוע בבריאות ולעודד דלקות, פרה-סכרת וסכרת, והכל מנשנושים ולא מאוכל אמיתי!

טיפ: לא לדלג על ארוחות! אם אינכם רעבים, הקפידו על מסגרת מסודרת של 3 ארוחות ביום, עם ארוחת ביניים, לפי הצורך והרעב.  אכלו ארוחות מאוזנות שבהן 50% מהצלחת מהווים הירקות, ואילו שארית הצלחת מחולקת שווה בשווה בין חלבון לפחמימה. אם אינכם רעבים או שחם לכם ומעדיפים ארוחה קלה, העדיפו חלבונים קרים וקלים: ביצה קשה, טונה על פני בשר ועופות מבושלים וחמים, ותוספת פחמימתית קרה: קינואה, תירס, וכו'

2.    מכשול נוסף הוא מיצי הפירות. מיץ פירות, בין אם הוא "100 אחוז טבעי" או "סחוט טרי" הוא מיץ המורכב מפירות רבים, ללא הקליפה, כלומר ללא הסיבים התזונתיים. שייק פירות, לפיכך, עתיר בסוכר.  שייק המורכב ממיץ תפוזים- פרי שאינו עתיר במיוחד בסוכר ומומלץ לאכילה- יכול להכיל בין 3-4 תפוזים, כלומר 6-8 כפיות סוכר! זהו סוכר ללא סיבים תזנתיים, כאמור, ולכן ייספג במהירות בגופנו, יגרום לשטף סוכר בגוף, לעליית אינסולין ובעקבותיה לאגירת הסוכר העודף שנכנס מהר לגוף כשומן.

טיפ: העדיפו מים או סודה. אם בכל זאת תרצו שייק, העדיפו מיצי ירקות עם פרי. למשל: שייק תרד (שטעמו אינו דומיננטי בשייק), עם מלפפון וג'ינג'ר, תפוח ירוק (עם הקליפה), או אננס קפוא בכמות מדודה. ניתן גם להוסיף אבקת חלבון ותקבלו ארוחה בונת-שריר ומזינה, שגם תחזיק אתכם שבעים לאורך יותר זמן.

 

3.  הפירות עצמם הינם מכשול נוסף המכילים סוכר רב. ככלל, רצוי לא לצרוך יותר משתי מנות פרי ביום. 

ישנם פירות מדידים: אפרסק, תפוח, תפוז -שמנה אחת מהם נחשבת לפרי אחד.  בננה, אגב, היא החריגה. חצי מנה נחשבת למנת פרי, בשל תכולת הסוכר והקלוריות הגבוהה שבה.

פירות לא מדידים, כגון: אבטיח, מלון, ענבים, דובדבנים, יש לכמת לפי הכלל הבא: עד כוס פלסטיק קטנה נחשבת למנה.

 

טיפ:  לצרוך את הפרי בשלמותו, ככל שניתן, כדי להרוויח את הסיבים התזונתיים שיעכבו את ספיגת הסוכר המהירה בגוף מהפרי.  בנוסף, לא לאכול פרי לבדו, אלא לשלב אותו עם חלבון או שומן טוב, בכמות קטנה, המאטים אף יותר את עליית רמת הסוכר בדם וכך ותרוויחו שובע לאורך זמן רב יותר, אולי אפילו תוותרו על הנשנוש הבא או על פרי נוסף.

 

4.    המכשול הבא והמפתיע הוא הסלט. סלט היא דרך נפלאה ומזינה להתמלא. אני בהחלט ממליצה לאכול סלט כמנה עיקרית. עם זאת, יש לשים לב, כי ישנם סלטים עתירי קלוריות ובעיקר- ישנם רטבים עתירי קלוריות וסוכר.

טיפ: הקפידו, שבסלט יהיה גם חלבון: קינואה, זרעים, אולי חזה עוף. לגבי הרוטב – העדיפו תמיד רוטב שקוף. בעדיפות לשמן זית ולימון, אולם אם אלו אינם בנמצא, ויניגרט יהיה האופציה המובילה ולא רוטב על בסיס שמנת או גבינה או מיונז. אופציה נוספת ונפלאה לעיכול היא הוספת כף-שתיים של תרכיז משקה אלוורה, שמעשירה כל רוטב סלט ומסמיכה אותו.

5.    מכשול נוסף הם הארטיקים. ישנו מגוון ענק של ארטיקים בקיץ, השונים זה מזה בתכולתם התזונתית ובקלוריות ובאחוזי השומן שמכילים. יש ארטיקים שמכילים 50-60 קלוריות וכאלו שמכילים 350-400. בהמשך לנאמר למעלה, ארטיק אינו תחליף ארוחה, אלא נשנוש וככזה יש להתייחס אליו: לא ארטיקים של מאות קלוריות, אלא ארטיק מבוסס קרח, פרי או יוגורט, שמכיל פחות ממאה קלוריות.

טיפים לטיפוח שפתיים

 

אנו נולדים עם שפתיים במגוון צורות וגדלים; גדולות, קטנות, צרות או מלאות. הן מזוהות עם חושניות ומככבות לרוב בתמונות, במיוחד לאור הטרנד להבליט אותן שהפך פופולרי ברשתות החברתיות. בכל אופן, השפתיים מורכבות הרבה יותר מכפי שהן נראות. חשבו על כך - בלעדיהן, איך היינו מדברים, אוכלים, שורקים, שותים בקשית או מנשקים?

לורה צ'אקון-גרבטו, קוסמטיקאית ומנהלת הדרכת תזונה בהרבלייף מספרת על העובדות המעניינות על שפתיים:

 

נתחיל בנשיקה

בשפתיים יש למעלה ממיליון קצות עצבים שונים, מה שהופך אותן לאחד החלקים הרגישים ביותר בגופנו. למעשה, הן רגישות פי 100 מקצות האצבעות שלנו. זו הסיבה לכך שנשיקה היא פעולה מהנה כל כך!

היופי בקשת קופידון

קשת קופידון, העיקול הכפול בשפה העליונה שלנו, או שתי הנקודות הגבוהות ביותר הקרובות לתחתית האף שלנו נקראות כך בשל הדמיון לקשתו של קופידון, אל האהבה והתשוקה במיתולוגיה הרומית.

אדום וורוד הם צבעי האהבה

לשפתיים בריאות יש גוון ורוד או ורדרד. עור השפתיים שלנו הוא דק במיוחד ויש בו רק שלוש עד שש שכבות של תאים, בעוד שבשאר הגוף יש 16 שכבות. לכן, אנחנו יכולים לראות את הנימים או כלי הדם שמתחתיהן שצבעם אדום או ורוד. כמובן, ככל שהעור בהיר יותר, הצבע בולט יותר. מחקרים שנערכו מצביעים על כך שככל שהשפתיים אדומות יותר הן מושכות יותר. אולי זו הסיבה לכך שתעשיית השפתונים מגלגלת כל כך הרבה כסף.

השפתיים שלנו לעולם אינן מזיעות והן נטולות פצעונים

בשפתיים אין בלוטות זיעה או שומן, לכן הן לא מזיעות או סובלות מפצעונים. החיסרון היחיד הוא שמשום שבשפתיים אין שומן שמגן עליהן הן עלולות להתייבש, להתקלף, ולהפוך סדוקות ומגורות בקלות. זה הופך באלם שפתיים למוצר חובה.

השפתיים שלנו זקוקות לקרם הגנה

השפתיים רגישות במיוחד לנזקי שמש. למעשה, הן נוטות יותר לסבול מנזקי שמש בהשוואה לכל חלק אחר בגוף. הן זקוקות להגנת UVA/UVB יום-יומית, בדיוק כמו שאר חלקי הגוף שלנו. לעיתים קרובות הן גם מועדות להתפרצות סרטן העור. לכן, הקפידו למרוח עליהן מסנן קרינה לאורך היום.

דקות או מלאות?

ככל שאנחנו מתבגרים, השפתיים שלנו הופכות דקות יותר. לא מאמינים לי? פשוט הסתכלו על תמונה שלכם כשהייתם צעירים יותר. ההזדקנות גורמת לייצור הקולגן לרדת, והקולגן הוא שמעניק לשפתיים שלנו את הצורה והנפח שלהן. כיום, ישנם מוצרים וטיפולים אסתטיים שמשיבים נפח לשפתיים למי שמעוניינים בכך.

שפתיים מבטאות רגש

השפתיים שלנו יכולות לספר ללא מילים אם אנחנו שמחים, עצובים, כועסים או מופתעים. הן משמשות ערוץ תקשורת מושלם, עוד לפני שהתחלנו לדבר.

והעובדה האהובה עליי במיוחד...

השפתיים שלנו ייחודיות רק לנו. בדיוק כמו טביעות האצבע שלנו, אין שתי טביעות שפתיים זהות לחלוטין.

טיפים לשמור על שפתיים מוכנות לנשיקה:

•         הגנו על השפתיים ם עם באלם שפתיים וקרם הגנה. הם יעזרו לשמור עליהן רכות וחלקות.

•         הקפידו על טיפול פילינג לשפתיים כדי לשמור על מראה צעיר יותר. תערובת ביתית המכילה מעט דבש וקורט סוכר תעשה פלאים! הטיפול לא רק יעזור להסיר תאים מתים, יש לו גם טעם נפלא. ודבש הוא חומר לחות טבעי לעור.

•         שתו הרבה מים כדי לשמור על לחות השפתיים. אם השפתיים שלכם מרגישות יבשות, התנגדו לדחף ללקק אותן. זה רק יוצר מעגל קסמים שמחמיר את המצב.

•         השתמשו בשמן קוקוס להזנה טבעית של השפתיים. טפטוף קטן על השפתיים לפני השינה יעשה את העבודה.

המדריך לטיפוח עור הפנים בלילה וחשיבותו

 

חנית נצר מנהלת הדרכה של מותג הטיפוח הניו-יורקי קיל'ס מסבירה וחולקת טיפים ועצות לטיפוח עור הפנים בלילה:

 

זמן שינה: המונח "שנת יופי", הוא מדויק. שנת הלילה הרציפה המומלצת בהיבט זה, היא בין 6 ל-7 שעות. במהלך שינה איכותית,יורדת רמת הורמון הסטרס קורטיזול, מה שמאפשר לתאי העור להתחדש ולהשתקם. שנת לילה שאינה איכותית או מספקת, לאורך זמן תשפיע לרעה על קצב הזדקנות העור.

 

התחדשות: בלילה העור אינו חשוף לרדיקלים חופשיים ולשמש, כך שמנגנוני ההגנה מוחלפים במנגנוני התחדשות. מחסור בשינה משאיר את רמות הקורטיזול גבוהות ופוגע במנגנון החידוש של העור. רמות גבוהות של קורטיזול גורמות לפירוק מהיר יותר של קולגן, שהוא אחד המרכיבים החשובים ביותר לעור מוצק ו"צעיר".

במהלך היום: העור שלנו מחד גיסא ,נלחם בגורמים רבים ובעיקר בזיהום אוויר, אבק וקרני שמש. מאידך גיסא, העור סובל מאיבוד נוזלים. בשעות הלילה: כשאנו עוברים למנוחה, כל המערכות הפיזיולוגיות בגוף פועלות באופן אפקטיבי יותר. טמפרטורת הגוף עולה וזרימת הדם בעור גבוהה וזה מרחיב את שטח הפנים אליו הקרם יכול לחדור וגם מאפשר ספיגה טובה יותר של הקרמים.

 

קרם לילה בזבוז או תועלת לשימוש על בסיס יומי בקרם לילה, קיימת חשיבות רבה בטיפול בעור, הן מבחינת החדרת לחות והן החדרה של חומרים פעילים לעור. קרם לילה הוא מרכיב חשוב בכל טיפול קוסמטי. לרוב, קרם הלילה עשיר יותר מקרם היום ותפקידו להזין את העור ולספק לו את הלחות הדרושה ולסייע בצמצום התופעות החיצוניות המזיקות לו, דוגמת יובש (ממזג האוויר או מזגנים), רדיקאלים חופשיים, זיהום אוויר וכדומה.

זמן השינה הוא זמן אידאלי לספיגת רכיבים פעילים. שגרת הטיפוח בערב צריכה לכלול ניקוי טוב של עור הפנים לפני השינה ולאחריו שימוש בקרם לילה   עשיר ברכיבים פעילים מחדשי עור, למשל -מבוססי רטינול, חומצות או תכשירים מבוססי פפטידים.

- בבוקר חשוב לחזק את מנגנוני ההגנה של העור. תכשירים נוגדי חמצון, סרום עם ויטמין C, מסכות     ויטמין C ואנטי אוקסידנט, יגנו על העור גם אם הוא נתון בלחץ.

- חומצה היאלורונית היא אנטי אוקסידנטית, וכן חומצות שומן כמו אומגה 6. מומלץ להשתמש גם בהן.
- ומה לגבי ה"שקיות" וה"שחורים" מתחת לעיניים? שימוש בקרם עיניים/ ג'ל עיניים בלילה יעיל במיוחד. על העור הנקי שלפני השינה, ניתן להטפיח בקלות ולהחדיר אותו היטב.

- אם רוצים להיפטר ממראה עיניים עייפות, להפחית קמטוטים שקיות ועיגולים שחורים ולוודא שהעיניים שלכן לא יראו נפוחות בבוקר, קרם עיניים או ג'ל עיניים לילי זאת הדרך לטפל בה.

קרם יום : מרכיבי לחות לשמירה על המחסום העורי – ויטמינים, מסנני קרינה בדגש על נוגדי חמצון שנועדו להגן על העור מפני נזקי הסביבה, והם מעכבי תהליכי הזדקנות.

קרם הלילה : יותר חומרים פעילים לשיקום העור מנזקים קיימים + חומרים מעודדי בניית תאים מחודשת. הוכח באופן מדעי, שהיווצרות התאים בלילה היא אינטנסיבית יותר. התאים מתחלקים פי שמונה מהר יותר בלילה מאשר בצהריים ומשכך העור יפיק תועלת רבה יותר משימוש בקרם לילה המכיל מרכיבי שיקום ובניה כגון E.G.F- ליקופן, חומצה ליפואית, D.H.E.A ויטמין C ועוד.

קרם לילה הוא לרוב עשיר יותר מקרם היום ותפקידו להזין את העור, לספק את הלחות הדרושה לו ולסייע בצמצום התופעות החיצוניות המזיקות לו, דוגמת יובש (ממזג האוויר או מזגנים), רדיקאלים חופשיים, זיהום אוויר וכדומה.

חשיבות השימוש בקרם לילה על בסיס קבוע, נובעת משני גורמים עיקריים המבדילים קרם לילה מקרם יום, והם השארות הקרם על עור הפנים למשך כל הלילה והימנעות מחשיפה לגורמים חיצוניים כמו קרינת שמש ופגעי מזג האוויר .

מתי כדאי/צריך להתחיל בשגרת ניקוי פנים:

•        לגבי הגיל הרצוי להתחיל עם קרם הלילה, הדעות, מסתבר, חלוקות ואין תשובה חד משמעית.

•        בעבר, לבעלות עור יבש המליצו להתחיל בעשור השלישי לחיים ולבעלות עור שמן, עשור הרביעי – חמישי.

•        כיום, הסברה הרווחת היא ששימוש בקרם לילה מומלץ כבר בגיל העשרה שהינו מרכיב חשוב לטיפול באקנה או סבוראה למשל.

•        עם השנים פותחו קרמים שונים המכילים חומרים פעילים שחלקם יכולים להאט את קצב הזדקנות העור לגרום להבהרה של העור ולצמצם תהליכים דלקתיים כרוניים.

•        שימוש קבוע בקרם לילה יכול גם להוות חלק מטיפול קוסמטי המשלב טיפול אצל קוסמטיקאית או רופא עור אחת למספר שבועות.

קיל'ס מציעים את סדרת הטיפוח לילה מידנייט ריקברי MIDNIGHT RECOVERY הכוללת: שמן ניקוי פנים, קרם עיניים , קרם לילה וסרום לעיניים על בסיס ויטמין C 10% המטפחים את העור במהלך שנת הלילה.